吃麻辣燙的時候，什么*重要？當(dāng)然是粉絲粉條了！想象一下，軟糯又勁道的紅薯圈粉在辣湯里翻滾，吸滿了濃郁的湯汁，每一口都讓人欲罷不能。那這種圈粉是如何生產(chǎn)出來的呢？離不開現(xiàn)代化酸辣粉餅生產(chǎn)線設(shè)備。

麗星酸辣粉絲生產(chǎn)線采用鋪漿蒸熟工藝，自動壓碗成型，設(shè)備自動化程度高，節(jié)省人工，無需另建冷庫，成品達(dá)直接包裝標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)淀粉的理化特性設(shè)計，粉餅具有沖泡即食、口感勁道、易入味、不斷條的特點。粉絲生產(chǎn)線整個材質(zhì)使用食品級不銹鋼，耐腐蝕耐高溫耐磨損，機(jī)器使用壽命大大增加，同時這款碗裝粉絲機(jī)設(shè)備可以滿足市場不同要求，進(jìn)行按需調(diào)整成品規(guī)格形狀，生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等成品。

工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝。

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