傳統工藝的粉條機、粉絲機存在諸多技術短板。其加工設備較為簡單，這致使加工效率低下，成品質量不穩(wěn)定且難以把控。而且，使用這類傳統工藝設備時，需配備較多人工，勞動強度大，生產效率也不高，不過能降低設備與生產成本。但同樣也對操作人員技術水平要求頗高，新手很難掌握，如瓢漏式粉條粉絲機。

瓢漏式和擠壓式粉絲機在加工時，淀粉打芡、攪拌，操作機器、洗粉搓粉以及晾曬開粉等環(huán)節(jié)都依賴人工完成，人力需求大，并且對淀粉團質量要求較高，需要生產者具備豐富的生產經驗，所以傳統工藝難以滿足大規(guī)模生產需求

與之不同的是，現代化的水晶粉絲生產線已達成自動化生產，既能節(jié)省勞動成本，又可提高加工效率，是規(guī)模化粉條廠的優(yōu)質選擇之一。該粉絲加工機日產量可達 15 噸，即便較小產量也能達到 2 噸左右，能契合不同廠家的生產需求。粉條生產設備涵蓋十四道加工工序，從淀粉打漿起步，經烘干切割后粉條出機，粉絲長短均勻、條形規(guī)整，整理后便可直接包裝，無需二次加工，一次成型。水晶粉絲機采用鋪漿蒸熟式工藝，無需添加明礬等添加劑，在室內工廠封閉式環(huán)境運行，不受溫度、天氣影響，成品質量有可靠保障。

開封市麗星機械設備有限公司主營產品：水晶粉絲粉條生產線、成套酸辣粉設備、系列粉皮加工設備、鮮粉苕皮生產線、粉餅面皮烘干設備、粉條掛桿烘干設備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案。該文章來源于開封麗星公司LY原創(chuàng)，轉載請注明出處：http://www.hnmeifan.com